Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zapiekane krążki ziemniaczane

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 dkg masła
  • 3 jajka
  • sól, pieprz do smaku


    Sposób przyrządzenia:

    Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzić, obrać i zemleć w maszynce, dodać 3 żółtka, masło doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Wysmarować blaszkę i z masy ziemniaczanej wyciskać krążki / tak jak na bezy/.Każdy posmarować lekko ubitym białkiem i zapiec w gorącym piekarniku około 10 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *