Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zakąska grzybowa

Składniki:


  • 20 pieczarek
  • 4 ugotowane na twardo jajka
  • 2 łyżki białego wina
  • 2 łyżki tartego żółtego sera
  • 2 łyżki posiekanej zielonej cebulki
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz


Sposób przyrządzenia:
Jajka obrać, posiekać drobno. Trzony odciąć, posiekać, przesmażyć na maśle. Dodać wino, ser, śmietanę, posiekane jajka i cebulkę, przyprawić i wymieszać. Tak przygotowanym farszem napełniać pieczarki kapelusze pieczarek. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni C przez 10 minut. Przed podaniem udekorować.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *