Składniki:
- 20-15 rostbefu
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki cukru
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 20-15 dag kalafiora
- 4 łyżki wody
- 3-4 łyżki oleju
Sposób wykonania:
- Mięso pokroić na pasterki, które wymieszać z sosem sojowym połączonym z wodą, cukrem, mąką oraz pieprzem, odstawić na 15 min.
W między czasie kalafiora zalać osolonym wrzątkiem z dodatkiem1 łyżki oleju i gotować ok. 5 min.
Następnie mięso razem z marynatą podsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pokrojonego kalafiora i delikatnie wymieszać, trzymać na ogniu do zgęstnienia.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Martyna