Składniki:
Ciasto:
Sposób przyrządzenia:
Rybę sprawić, dokładnie umyć i osuszyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać olej i masło. Podzieloną na porcje rybę zanurzać w zmiksowanych składnikach ciasta. Smażyć na złoty kolor z każdej strony. Przed podaniem posypać zieleniną. Podawać z dodatkiem cytryny.