Składniki:
- węgierki 2 kg
- cukier 30 dag
- ocet 6 % 400 ml
- goździki 10- 15 sztuk
- woda 1/2 litra
Sposób przyrządzenia:
Śliwki należy dokładnie umyć, a następnie ponakłuwać w nie goździki. Z
cukru, 1/2 litra wody oraz octu należy przygotować zalewę i zalać nią
śliwki. Wszystko razem zagotować, a następnie wystudzić. Śliwki należy
odcedzić. Zalewkę po raz kolejny zagotować, dodać śliwki i trzeci raz
zagotować wszystko razem. Śliwki należy wyjąć z zalewy i odcedzić.
Śliwki należy przełożyć do wyparzonych wcześniej słoików, zalać zalewą i
zakręcić od razu. Jeszcze gorące słoiki należy odwrócić do góry dnem.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos