Składniki:
- 1 ½ szkl. schłodzonej śmietany
- 6 jajek
- 1 1/5 szkl. mąki
- cukier
Sposób wykonania:
- Śmietanę ubić na sztywną pianę, wówczas dodać żółtka oraz mąkę.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Z powstałej masy upiec wafle.