Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone udka obtoczyć w mące wymieszanej z przyprawami. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim przyprawione wcześniej udka, przełożyć do rondla, podlać bulionem, dusić aż zmiękną. Dodać pozostałe składniki, dusić na małym ogniu 5 minut. Podawać z tostami.