Surówka z cukinii Beaty

Składniki:

• młoda cukinia
  
• 6 łyżek oleju
  
• ocet winny
  
• sól, cukier
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Cukinie przekroić wzdłuż na pół po czym pokroić w plasterki.
   Skropić je oliwą i octem winnym oraz oprószyć solą, pieprzem i cukrem.