Składniki:
- 30 dag brokułów
- sól
- 1 cebula
- 1 jabłko
- 2 łyżki posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki)
- olej
- sok z cytryny
- pieprz (ziołowy)
Sposób wykonania:
Brokuły ugotować w osolonej wodzie.
W między czasie cebulę posiekać a jabłko pokroić w kostkę.
Brokuły odcedzić i wymieszać z reszta składników.
Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny i polać sałatkę.
Doprawić do smaku pieprzem i posypać posiekaną zieleniną.