Składniki:
- biała kapusta
- marchewka
- sok z cytryny lub ocet winny
- oliwa z oliwek
- sól, biały pieprz, cukier do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kapustę umyć, osuszyć, drobno posiekać. Marchew obrać, utrzeć na tarce. Kapustę wymieszać z marchewką, przyprawić do smaku, polać sokiem z cytryny i oliwą, dokładnie wymieszać. Udekorować oliwkami.