Składniki:
- ½ kg śliwek
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 3 goździki
Sposób wykonania:
Śliwki zalać odrobiną wody i rozgotować na małym ogniu.
Wówczas przetrzeć je przez sito.
Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą dodać do śliwek.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem, goździkami i skórką z cytryny.