Składniki:
- 1 kostka bulionu
- kilka grzybów suszonych
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- ½ szkl gęstej śmietany
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Grzyby namoczyć w wodzie po czym je odcedzić i pokroić w paseczki.
Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę.
Wówczas dodać grzyby i całość podsmażyć.
Oprószyć całość mąką i zalać wodą w której moczyły się grzyby, wrzucając jeszcze kostkę bulionową.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na sam koniec dodać do śmietany kilka łyżek sosu, wymieszać i przelać do reszty.