Składniki:
- 10 dag fasoli
- marchewka
- pietruszka
- plaster selera
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka ketchupu
- 1 szkl wywaru z fasoli
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
Fasolę zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia dodać do fasoli jarzyny i gotować do miękkości.
Wówczas całość przetrzeć przez sito.
Dodać ketchup i wymieszać.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Przed podaniem wymieszać razem z masłem.