Składniki:
• 150 g chrzanu
• 2 łyżki 10% octu
• łyżeczka cukru
• sól
• ¾ szkl. wody
Sposób wykonania:
- Korzeń chrzanu zetrzeć na tarce o małych oczkach, wówczas zalać go wrzątkiem i odstawić na chwilkę pod przykryciem.
Następnie doprawić do smaku solą, octem oraz cukrem.