Składniki:
• 20 dag czarnych porzeczek (mogą być mrożone)
• 3 łyżki utartego chrzanu
• jabłko
• cukier
• sól
Wykonanie:
Przebrane porzeczki umyć i zmiksować z małą ilością przegotowanej wody. Dodać chrzan i utarte jabłko, wymieszać, doprawić solą i cukrem. Podawać do wędlin, drobiu lub kanapek.