Składniki:
- sok z ananasów
- kieliszek białego wytrawnego wina
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- sok z cytryny
- cukier
Sposób wykonania:
- Sok z ananasów z dodatkiem wina doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, wówczas dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną wody.
Całość dokładnie wymieszać i ponownie zagotować.
Trzymać na małym ogniu około 2 minut i na koniec doprawić do smaku cukrem oraz sokiem z cytryny i odstawić do ostygnięcia.