Składniki:
- 4 śledzie
- 1 jabłko
- 1 łyżka chrzanu
- 1 łyżka śmietany
- 1 ogórek konserwowy
- zielona pietruszka
- kawałek papryki marynowanej
- oliwa
Sposób wykonania:
- Namoczone w wodzie śledzie skropić oliwą.
Następnie obrane jabłko zetrzeć na tarce i dodać do niego chrzan oraz śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać,
Śledzie ułożyć na półmisku i przykryć je masą jabłkową.
Udekorować papryką, ogórkiem oraz natką pietruszki.