Składniki:
- 5 filetów z solonych śledzi
Zielony sos:
- 4 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
Sposób przyrządzenia:
Przygotować sos, wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Śledzie opłukać, zalać zimną wodą, moczyć do momentu uzyskania wymaganego smaku. Tak przygotowane śledzie pokroić, wymieszać z sosem i odstawić do lodówki na 24 godziny. Polecam, pychota