Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na zakąskę

Przekąska z ogórka, sera i wędzonego łososia

Składniki: 20 plastrów świeżego ogórka o grubości 5 mm każdy 1 opakowanie twarogu o smaku ziołowo czosnkowym = śmietana wędzony łosoś w plastrach pokrojony w kwadraty o boku 2,5 cm Sposób przyrządzenia: Ser wymieszać ze śmietaną aby uzyskać masę nadającą się do wygniatania z rękawa do zdobienia ciast. Na każdy plaster ogórka wycisnąć z rękawa…

Ruloniki z szynki z chrzanowym nadzieniem

Składniki: 12 kwadratów plastrów szynki 200 g śmietankowego serka 2 łyżki starego chrzanu gałązki koperku 1 łyżeczka soku z cytryny sól cukier Sposób wykonania: Serek wymieszać z chrzanem po czym doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą oraz cukrem. Pasta posmarować plastry szynki, które zawinąć w ruloniki. Udekorować koperkiem.

Śliwki nadziewane orzechami zapieczone w bekonie i serze

Składniki: 24 suszone śliwki 24 cienkie plastry bekonu lub boczku 25 cienkie plastry żółtego sera 1 łyżeczka koniaku 12 orzechów włoskich szczypta mielonego imbiru Sposób wykonania: Śliwki dokładnie wypłukać, zalać zimną wodą, odstawić na 2 godziny. Odcedzić i obsączyć, polać koniakiem i wstawić do lodówki na kolejną godzinę. Orzechy włoskie obrać i do każdej śliwki…

Śledzie w zielonym sosie

Składniki: 5 filetów z solonych śledzi Zielony sos: 4 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku Sposób przyrządzenia: Przygotować sos, wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Śledzie opłukać, zalać zimną wodą, moczyć do momentu uzyskania wymaganego smaku. Tak przygotowane śledzie pokroić, wymieszać z…