Składniki:
– mleko
– sok z 1/2 cytryny
– czosnek drobno zmiażdżony lub sól czosnkowa
– sól
Wykonanie:
Mleko zagotować, zdjąć z ognia, dodać sok z cytryny, odczekać godzinę.
W tym czasie wytworzy się biały serek i serwatka.
Oddzielić serwatkę od serka za pomocą sitka o drobnych oczkach, dodać czosnek ,sól.
Smacznego!
1 comment for “Serek czosnkowy”