Składniki:
- 30 dkg pokrojonego w kostkę sera cheddar lub inny ostry
Marynata:
- ½ szklanki oliwy
- ½ szklanki winnego
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 3 łyżki posiekanej drobno cebuli
- 3 posiekane drobno ząbki czosnku
- ulubione zioła
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Pokrojony ser ułożyć w czystym, zamykanym słoju. Składniki marynaty zmiksować, zalać nią ser. Odstawić do lodówki na minimum 12 godzin. Podawać z krakersami lub użyć do wykonania koreczków.