Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Schab ze śliwkami

Składniki:

  • 1 kg schabu
  • 2 łyżki smalcu
  • 1 cebula
  • 15 dag. suszonych śliwek
  • kminek
  • sól

    Przygotowanie:

    Schab umyć, odciąć kość grzbietową. Mięso natrzeć solą z kminkiem, obrumienić na tłuszczu, dodać posiekaną cebulę, podlać szklanką wody i postawić na słabym ogniu. Po 25 minutach dodać uprzednio namoczone śliwki i udusić do miękkości. Miękki schab pokroić i podawać obłożony śliwkami.

    Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *