Składniki:
- 750 g wędzonego schabu
- 30 g margaryny
- 1 cebula
- 750 g ziemniaków
- 1 puszka białej fasoli
- 1 puszka fasoli Kidney
- 1 l bulionu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Schab pokroić w kostkę, po czym obsmażyć go na rozgrzanej margarynie razem z posiekaną cebulą.
Następnie dodać białą fasolkę z zalewa a Kidney odsączyć z zalewy i również dodać ją do mięsa.
Lekko pogotować i dodać obrane ziemniaki pokrojone w kostkę.
Zalać całość bulionem, doprowadzić do wrzenia i trzymać n ogniu około 25 minut.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.