Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Schab marynowany na ostro

Składniki:

  • 1 kg schabu

    Marynata:

  • 10 dag masła
  • 2 łyżki musztardy
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 ½ łyżeczki białego pieprzu
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 2 ½ łyżeczki pieprzu kajen
  • 1 łyżka tymianku
  • 1 łyżka soli

Sposób wykonania:

  1. Masło roztopić po czym wrzucić wszystkie składniki podane na marynatę.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Następnie posmarować mięso marynatą z obu stron i ułożyć na aluminiowej taczce.
    Piec na silnie rozgrzanym ruszcie do miękkości mięsa.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *