Składniki:
- 20 dkg żółtego sera
- 20 dkg szynki
- 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
- 1 ogórek kiszony
- 2 kwaśne jabłka
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka dobrej musztardy
- 2 łyżki octu
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Oliwę, ocet, musztardę, drobniutko pokrojony czosnek, pieprz i sól dokładnie zmiksować. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę, podobnie pokroić szynkę, ogórka, kukurydzę i ser. Wymieszać, polać przygotowanym sosem, ponownie wymieszać. Przełożyć sałatkę do salaterki, udekorować zieleniną.