Składniki:
- 50 dag ziemniaków
sos:
- 2 żółtka
- 1 /2 szklanki oleju sojowego
- 1 buteleczka jogurtu
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- posiekana zielenina
Sposób wykonania:
- Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę.
Następnie żółtka utrzeć z olejem i jogurtem.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Sosem polać ziemniaki.
Na koniec polać posiekaną zielenią.