Składniki:
- 30 dag ziemniaków
- 15 dag kiszonych ogórków
- 1 cebula
- 1 kwaskowe jabłko
- 100 ml majonezu
- 1 łyżka jogurtu
- 1 łyżka posiekanego koperku
- ½ łyżeczki curry
Sposób wykonania:
- Ziemniaki wrzucić do osolonego wrzątku i ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę.
W między czasie obrane jabłka pokroić w plasterki, korniszony w kostkę a cebulę w półplasterki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie majonez wymieszać z jogurtem oraz posiekanym szczypiorkiem, doprawić do smaku curry i polać sałatkę.