Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z ziarnami zbóż

Składniki:

  • 100 g ziaren zbożowych
  • 250 ml bulionu
  • 2 jabłka
  • sok z 1 cytryny
  • 2 banan
  • 100 g czerwonych winogron
  • 100 g białych winogron
  • 1 mango
  • 1 sałata

    Sos:

  • 200 ml soku z pomarańczy
  • 2 łyżki miodu
  • sok z 1 cytryny
  • 75 ml octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz
  • 75 ml oliwy z oliwek
  • ulubione zioła

Sposób wykonania:

  1. Ziarna zbożowe zalać wodą i odstawić na noc.
    Następnego dnia odsączyć ziarna i zalać je bulionem, gotować około 6 minut po czym zestawić z ognia i odstawić na 10 minut.
    W między czasie obrane jabłka pokroić na cząstki, które skropić sokiem z cytryny, obrany banany pokroić w plasterki a winogrona przekroi c na połówki i dodać wszystko do ziaren.
    Następnie dodać jeszcze pokrojone mango oraz sałatę porwaną na mniejsze kawałki.
    Wszystko dokładnie wymieszać.
    Składniki podane na sos wymieszać ze sobą i polać sałatkę.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *