Składniki:
- 1 rozdrobniony owoc awokado
- 15 truskawek pokrojonych w plasterki
- 2 szklanki podartej drobno sałaty lodowej
- ½ szklanki rozdrobnionych orzechów nerkowca
Dresing:
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu winnego jabłkowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać. Stałe składniki sałatki wymieszać w salaterce, polać przygotowanym sosem, powtórnie wymieszać, podawać zaraz po przyrządzeniu.
Uwaga. Rozdrobniony miąższ awokado natychmiast skropić sosem i wymieszać aby nie ściemniał.