Składniki:
- 2 selery
- 25 dag pieczarek
- 2 jabłka
- 3 jajka
- 2 łyżki orzechów włoskich
- sól
- pieprz
- cukier
- sok z cytryny
- ¼ szkl. majonezu
Sposób wykonania:
Selery ugotować po czym je odcedzić i zetrzeć na tarce.
Następnie ugotowane jajka pokroić w kostkę a pieczarki w plasterki, podsmażyć je na patelni i razem z jakiem dodać do selera.
Dodać jeszcze jabłka pokrojone w cząstki oraz posiekane orzechy.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny.
Na koniec polać majonezem i delikatnie przemieszać.