Składniki:
- 4 ugotowane czerwone buraki
- 6 łodyg selera naciowego
- 1 puszka ananasa
- 2 jabłka
- 1 cebula
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki oleju
- 4 łyżki zalewy z ananasa
- kolorowy pieprz/ 1 łyżeczka/
Sposób przyrządzenia:
Ananasa wyjąć z puszki i osączyć pokroić w dużą kostkę. Buraki obrać i pokroić w grubą kostkę. Łodygi selera naciowego oczyścić z włókien, posiekać. Jabłka i cebulę obrać, pokroić w kostkę, połączyć z selerem, ananasem i burakami. Do miseczki z zalewą dodać olej i dokładnie wymieszać, doprawić solą, pieprzem do smaku. Polać sałatkę i posypać kolorowym pieprzem.