Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z pomidora i zielonego ogórka

Składniki:

  • 5 dojrzałych pomidorów
  • 3 długie zielone ogórki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • ½ szklanki śmietany
  • pęczek zielonego koperku
  • cukier
  • ocet
  • sól ,pieprz do smaku

    Sposób przyrządzenia:
    Pomidory myjemy , osączamy na papierowym ręczniku. Ścinamy jedną trzecią od góry, wydrążamy miąższ, zostawiając około 2 cm ścianki. Ogórki obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i czosnek kroimy w drobniutką kosteczkę. Przekładamy na sito, solimy, po chwili odsączamy. Mieszamy ze śmietaną, cukrem i pieprzem. Tak przygotowaną mizerią napełniamy pomidory. Dekorujemy posiekanym koperkiem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *