Składniki:
Sos:
Sposób wykonania:
- Filety pokroić w kostkę, które oprószyć solą oraz pieprzem po czym natrzeć je rozgniecionym czosnkiem.
Następnie endywię podzielić na mniejsze kawałki, cebule posiekać a pomidory pokroić na kawałki.
Wszystko razem wymieszać.
Wywar wymieszać z octem id oprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz oliwą z oliwek i skropić sałatką.
Następnie twaróg rozetrzeć ze śmietaną oraz posiekanym jajkiem i posiekanymi korniszonami, doprawić do smaku u solą raz pieprzem i polać sałatkę.
Na sam koniec posypać posiekaną natką pietruszki.