Składniki:
- 4 słodkie papryki
- 1 ostra papryczka "czuszka"
- 2-3 duże pomidory
- 1 czerwona cebula
- 1 ogórek
- 2 łyżki zielonej pietruszki
- 250 g owczego ser
- sól
- 6 łyżek oleju słonecznikowego
- 2 łyżki octu winnego
Sposób wykonania:
Papryki pokroić w paseczki, ostrą papryczkę posiekać, pomidory pokroić w kostkę, ogórka w plasterki, ser w słupki, a cebulę i natkę pietruszki posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Doprawić do Samku solą i skropić olejem wymieszanym z octem.