Składniki:
- 6 słodkich papryk
- 2 jaja
- 15 dag twardego, żółtego sera
- 35 dag ziemniaków
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka drobno posiekanej zielonej pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę.
W między czasie ugotowane na twardo jajka również pokroić w kostkę a jajka na ćwiartki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie oliwę wymieszać z octem, posiekaną natką pietruszki, solą oraz pieprzem.
Powstałym sosem polać sałatkę.