Składniki:
- 1 opakowanie groszku konserwowego
- 1 duża czerwona papryka
- 15 dkg ugotowanego chudego schabu lub cielęciny
- kilka liści sałaty
- sól, cukier, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Paprykę umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Sałatę pokroić w paski. Mięso pokroić w kostkę. W szklanej salaterce wymieszać mięso, osączony groszek konserwowy, paprykę, sałatę, majonez i doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Udekorować paseczkami papryki i paseczkami sałaty.