Składniki:
- 40 dag pieczeni piersi kurczaka
- 2 kiwi
- 2 mandarynki
- jabłko
- 2 kolby cykorii
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kurczaka oraz kiwi pokroić na plasterki, jabłka i cykorię na zapałki a mandarynki na cząstki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie majonez wymieszać z jogurtem oraz posiekanym czosnkiem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.
Całość delikatnie przemieszać i wstawić do lodówki na 30 minut.