Składniki:
- 15 dag kaszy kuskus
- 1 puszka kukurydzy
- 1 cebula
- 4 brzoskwinie
- ½ pęczka natki pietruszki
- 3 łyżki oleju
- 15 dag kabanosów
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie kukurydze odsączyć z zalewy, cebulę i natkę pietruszki posiekać, brzoskwinie pokroić w kostkę a kabanosy na kawałki.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą dodając odcedzoną i ostygniętą kaszę.
Całość skropić olejem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.