Składniki:
- 1 kalafior
- 3 pomidory
- 1 puszka zielonego groszki
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 pęczek koperku
- sól
- cukier
Sos:
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kalafiora podzielić na różyczki po czym obgotować lekko osolonej wodzie, wówczas go odcedzić i ostudzić.
W między czasie pomidory pokroić w ósemki, groszek odcedzić, jajka pokroić w kostkę a koperek posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą razem z kalafiorem.
Następnie czosnek rozetrzeć razem z solą, dodać majonez i jogurt.
Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku pieprzem i polać sałatkę.