Składniki:
- 1 kalafior
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 5 łyżek śmietany
- sól
- pieprz
- koperek
Sposób wykonania:
- Marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę pokroić a kalafiora posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie polać śmietaną i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Delikatnie przemieszać i posypać posiekanym koperkiem.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Assię