Składniki:
- 4 średnie pory/ białe części/
- 4 jabłka
- 1 marchewka
- 1 puszka czerwonej fasolki
- szczypta cynamonu
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki cukru
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Marchewkę i jabłka umyć, obrać i pokroić w słupki. Pory oczyścić, umyć i pokroić w talarki. Fasolę osączyć . Warzywa i jabłka połączyć z fasolką. Oliwę wymieszać z solą cukrem, pieprzem sokiem z cytryny, szczyptą cynamonu i tymiankiem. Skrapiamy sałatkę i delikatnie mieszamy. Wykładamy do szklanej salaterki i odstawiamy do lodówki.