Sałatka z czerwonej kapusty z pokrzywą

Składniki:

• 1 główka kapusty
  
• 2 cebule
  
• 10 łyżek posiekanej pokrzywy
  
• 6 łyżek oleju
  
• sól
  
• cukier

Sposób wykonania:

1. Cebulę oraz pokrzywy posiekać a kapustę poszatkować.
   Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą.
   Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
   Przed podaniem skropić olejem.

   Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Kama