Składniki:
- 4 kolby cykorii
- 3 jabłka
- ser grongonzola
- oliwa z oliwek
- biały ocet winny
- 2 łyżki musztardy
- cukier
- sól
Sposób wykonania:
- Obrane jabłka pokroić w kostkę, cykorię dokładnie oczyścić.
Następnie oliwę wymieszać z octem winnym oraz musztarda.
Następnie nie przerywając mieszania dodawać ser grongonzola.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem i sosem polać sałatkę.