Składniki:
- brokuły
- 2 pomidory
- 1 jajko
- szczypior
- 4 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
- Brokuły blanszować w osolonym wrzątku około 3 minut po czym je odcedzić.
Pomidory pokroić w kostkę a jajka na cząstki.
Wszystko razem połączyć.
Następnie majonez wymieszać z posiekanym czosnkiem i szczypiorkiem.
Polać sałatkę i doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.