Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z brokułem

Składniki:

  • 1 średni brokuł
  • 1 puszka zielonego groszku
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 10 ząbków czosnku marynowanego

Sos:

  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • pieprz, sól


Sposób przyrządzenia:

Brokuł podzielić na różyczki Łodygę pokroić w kostkę. Wrzucić na 5min do osolonej gotującej się wody, odsączyć na sitku. Do wystudzonego brokułu dodać groszek, drobno pokrojony seler, czosnek i posiekane orzechy. Oliwę i sok z cytryny wlać do słoika, dodać musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać. Polać sałatkę sosem i wymieszać.
Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez agap

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *