Składniki:
- 2 selery korzeniowe
- 20 dag ananasa
- 10 dag sera rokpol
- ½ szkl. majonezu
- ¾ szkl. wyłuskanych orzechów włoskich
- kilka listków sałaty
- sok z ½ cytryny
- sól
- biały pieprz
Sposób wykonania:
- Selery obrać po czym zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić je sokiem z cytryny.
Następnie ananasa pokroić w kostkę i dodać do selera.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do majonezu dodać rozdrobniony ser, dokładnie utrzeć i polać nim sałatkę, lekko przemieszać.
Przełożyć sałatkę do salaterki wyłożonej liśćmi sałaty.
Przed podaniem posypać orzechami.Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Karolina P