Składniki:
- 30 dlg zielonych szparagów
- 25 dkg szynki drobiowej
- 25 dkg truskawek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sok z cytryny
- szczypta cukru
- szczypta przyprawy typu Vegeta
- kilka listków świeżej melisy
Sposób przyrządzenia:
Truskawki i szparagi dokładnie umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Truskawki pokroić w ósemki, oprószyć cukrem. Szparagi pokroić w 1 cm kawałki, podsmażyć na oliwie około 10-15 minut, doprawić do smaku Vegetą i sokiem z cytryny. Szynkę drobiową pokroić w cieniutkie paseczki. Wszystkie składniki sałatki wyłożyć do szklanej salaterki, wymieszać z majonezem i udekorować listkami melisy.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna