Witam przesyłam przepis na Sałatkę owocową Moniki . Jest to ulubiony deser całej mojej rodziny łącznie z synkiem niejadkiem stroniącym od owoców.
Składniki:
- brzoskwinie z puszki
- ananas (najlepiej świeży)
- truskawki mogą być z puszki
- winogron biały i czerwony
- kiwi
- pomarańcza
- banany
- jabłko
- suszone morele
- rodzynki
- mieszanka bakalii z orzechami
- daktyle
- Syrop klonowy
- wiśnie
- czekolada w proszku
- bita śmietana(może być w sprayu lub śnieżynka)
Sposób przyrządzenia:
Ja dodaje w zasadzie wszystkie owoce które mam w domu. Owoce pokroić w kawałki około 1cm (tak by każdy mógł z łatwością jeść) Suszone owoce takie jak rodzynki i morele wcześniej zalewam w miseczkach gorącą przegotowaną wodą. Potem odsączam i morele kroje ,orzechy rozdrobnić. Całość należy wymieszać z syropem klonowym i włożyć na około 1 godzinę do lodówki. Przełożyć do salaterek na wierzch kładziemy bitą śmietanę i posypujemy czekoladą. Można przyozdobić jeszcze wafelkiem i listkiem mięty. Ja korzystam z owoców które aktualnie są dostępne w sklepach i na targach. Pomimo tak prostego przygotowania i w zasadzie prostoty deser w mojej rodzinie i wśród znajomych cieszy się dużą popularnością szczególnie w lecie mocno schłodzony i np. z lodami.
Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Monika Janczara