Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Mleko podgrzać, dodać masło. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i wraz z obraną marchewką zetrzeć na grubej tarce. Utarte jabłko i marchewkę dodać do mleka, chwilę gotować, przyprawić cukrem i solą. Do mleka z dodatkami dodać ryż, skorygować smak, dodać jajko i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę przełożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego i zapiec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C.