Składniki:
- świeże rydze
- masło
- pieczywo (weka lub bagietka )
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia:
Świeże rydze czyścimy dokładnie za pomocą małego pędzelka. Solimy i pieprzymy do smaku od strony blaszek.
Na patelni rozgrzewany dość mocno masło, rydze smażymy z obu stron na mocno brązowy kolor.
Na pozostałym tłuszcz spod smażenia smażymy grzanki. Podajemy gorące razem z grzybami.
Smacznego!